Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah Istimewa

Bahan-bahan untuk nasi:
2 cawan beras panjang AAA
2 cawan air

Cara menyediakan:
1. Basuh beras dan rendamkan beberapa jam
2. Masukkan beras dan air dalam loyang dan kukus sehingga naik wap dan nasi masak.

Bahan-bahan untuk ayam:
1/2 ekor ayam(dipotong kecil)

1 paket rempah kari ayam

1/2 paket serbuk chili

6 batang serai

1 tin susu IDEAL(susu cair)

Sedikit gula(secukup rasa)

Sedikit garam(secukup rasa)

Minyak(tidak terlalu banyak)

Cara menyediakan:
1.Kukus ayam dalam tempoh 15 minit untuk melembutkan isi ayam. Campur kesemua bahan tersebut dalam 1 bekas dan perap sebentar.
2.Kemudian,gorengkan ayam tersebut sehingga garing. Goreng daun kari dan taburkan di atas ayam tadi.

Hidangkan & sedia untuk dinikmati... Selamat mencuba!

Share